ご挨拶
～五輪便り～
おはようございます。あんぱん です。
先日の女子団体卓球、凄かったですね。
残念ながら金メダルは、逃してしまいましたが、
卓球大国の中国に奮闘していたと思います。
ところで、ここで使われていた卓球台、
よく見られたでしょうか？
何と、輪島塗の装飾がされていたそうです。
日本の伝統芸術をアピールする機会に
なったのは、嬉しいですね。
コロナが終息したら、この輪島塗を目にした
海外の方が、日本へ遊びに来てくれると
良いなと思う次第です。
本日のメニュー
さて本日は、海外の有名誌も認めた
美味しいクッキーをご紹介します。
- 甘味と塩味のコンビネーションクッキー
- “TATE’S BAKE SHOP”とは
- まとめ
1. 甘味と塩味のコンビネーションクッキー
本日、ご紹介するのがコチラ！
“TATE’S BAKE SHOP“(テイツ ベイクショップ)さんが
販売されている「バタークランチクッキー」です。
パッケージを開けると、2袋に分けられて
クッキーがたくさん入っています。
さらに袋を開けるとコチラ！
少し薄めですが、大きくて(直径８cm程度)、
サクサクした食べ応えのあるクッキーです。
強めのバター感と、甘い味の中に潜んだ
塩味が絶妙なバランスですよ。
2枚も食べると、結構な満腹感です。
2. “TATE’S BAKE SHOP”とは
“TATE’S BAKE SHOP“さんは、
ニューヨーク郊外のハンプトンに
店を構える焼き菓子屋さんです。
Kathleen Kingさんが、1980年にお店を開き、
かの有名な米国新聞の
“The New York Times“がその美味しさを
認めるほどです。
ちなみに店名のTATEは、Kathleenさんの
お父さんの名前から取ったそうですよ。
3. まとめ
本日は、”TATE’S BAKE SHOP“さんが
販売されている「バタークランチクッキー」
ご紹介しました。
まだまだ海外へ行くのは難しいですが、
“The New York Times“も認めたその味を堪能し
一足先に海外気分を味わってみるのは
いかがでしょうか。
次回の予定
次回は、もちもちの和菓子を
ご紹介したいと考えています。
