ご挨拶
こんにちは。あんぱん です。
最近、暖かい日が増えてきて嬉しいですね。
過ごしやすいのはもちろん、
ちょっとした散歩もしやすくなりますし、
何よりいいことが起こりそうな期待感で、
胸がふくらみます。
皆さんにも、何か良いことがありますように。
本日のメニュー
さて本日は、春の訪れを感じられるイベント
「梅まつり」と、そこで売られていた
梅を使った和菓子をご紹介します。
- 梅まつり
- 「梅の実」
- 「氷梅」
- まとめ
1. 梅まつり
梅まつりとは、大阪府吹田市の
万博記念公園で2月13日から始まったイベントです。
祭りと言っても、出店がある訳ではなく、
咲き始めた梅の花を愛でる催しです。
屋外で梅の花を観賞するだけなので、
感染リスクが低いのも嬉しいポイントです。
春が近いことを感じられ、
コロナ禍で落ち込んだ気分も晴らせますよ。
2. 「梅の実」
梅まつりでは、春らしい和菓子も
売られていました！
お祭り価格だったのは、ご愛嬌ですw
それがコチラ！
「銘菓の里 井づつ」さんが作られている
「梅の実」というお饅頭です。
梅の形をしていて、可愛いですよね。
このお饅頭は、中に梅が丸ごと使われています。
その梅の甘酸っぱさと、周りを包む梅あんの
組み合わせがバッチリです。
イメージとしては、練り切りが近いかもしれません。
何と、「銘菓の里 井づつ」さんは、高槻市にて
昭和20年から創業されているそうですよ。
3. 「氷梅」
そして、もう1つ食べた和菓子がコチラ！
「茨木智菓庵 つたや」さんが作られている
「氷梅」というお饅頭です。
名前と見た目から、凍っていて硬いイメージが
あるかもしれませんが、全然そんなことはありません。
むしろ滅茶苦茶やわらかいです。
柔らかくて伸びる、ザ・お餅！というイメージです。
お饅頭の中には、梅と白あんが入っていて、
丁度良い酸味と甘さですよ。
ちなみに「茨木智菓庵 つたや」さんは、
茨木市に店を構えており、店主の奥さんが
元宝塚歌劇団の月組の「葉月さら」さんだそうです。
4. まとめ
本日は、万博記念公園で2月13日から開催されている
梅まつりをご紹介しました。
春の訪れを感じることができる、
とても気持ちの良い催しです。
また、そこで売られていた美味しい和菓子の
「梅の実」と「氷梅」をご紹介しました。
今週末に丁度見ごろを迎える梅や、
まだ咲き始めの梅など、多くを鑑賞できます。
気になる方は覗いてみてはいかがでしょうか。
次回の予定
次回は、有名なケーキ屋さんの
ホールケーキをご紹介したいと考えています。
